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【编辑】常吃巧克力让大脑变年轻 盘点5种健脑食物 ----(编制:阿蕾)  

2017-05-22 14:05:09|  分类: 【健康知识】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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粉红色的树和帝王花 - agnes - 回头的风景

  

  常吃巧克力让大脑变年轻 

     盘点5种健脑食物

 本博常用精典分隔线 - 浪漫人生 - .

   

 日本一项新研究发现,常吃可可成分超过70%的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量,这意味着脑部变年轻,学习能力有可能随之提高。除了巧克力之外,人体大脑还喜欢哪些食物呢?

   常吃高可可巧克力可能让大脑变年轻

   据日本媒体报道,研究小组招募了3045岁至68岁的志愿者作为研究对象,其中男女各占一半。研究人员让他们连续4周每天摄入25克高可可巧克力(可可成分超过70%),并利用磁共振成像技术比较他们大脑皮质量的变化。大脑皮质中存在大量神经细胞,与学习机能相关,随着年龄增长大脑皮质会减少。

   结果发现,连续4周摄入高可可巧克力后,研究对象的大脑皮质量平均值出现明显增加。研究人员解释说,大脑皮质量的变化说明大脑在变年轻,学习新知识的能力有可能随之提高。

2017年05月22日 - 阿蕾 - 阿蕾的博客


   除了巧克力之外,还有哪些食物是有健脑功效?可以让大脑保持年轻、健康的呢?


   大脑最爱5种食物

   1、核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

   2、鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

   3、香蕉:香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

   4、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

   5、芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

 


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